Amint a talaj fagymentes és dolgozható, már el is vethetjük a legkorábban szabadföldbe vethető zöldségféléket: hónapos retek, zöldborsó, fokhagyma, fejes saláta és a petrezselyem. Február-márciusban a fejeskáposztát, korai karalábét, paradicsomot, paprikát és zellert még inkább csak cserépbe vessük el, hogy a biztonságos, egyenletes hőmérsékleten a magok kicsírázhassanak. A palántákat csak később ültessük ki!
Márciustól szabadföldbe vethető a sárgarépa, bimbóskel és a nyári retek is. A nyári karalábét, hagyma magot is elvethetjük, a dughagymát elduggathatjuk. A hagyma és a sárgarépa magvakat érdemes váltott sorban vetni, megalapozva így a jószomszédi viszonyt. Ezzel nagy valószínűséggel megelőzhetjük a hagyma- és répalegyek támadását.
Március második felében már kiültethetjük a korai karalábé és rövid tenyészidejű fejeskáposzta palántáinkat.
A hónapos retek az egyik legkorábban vethető zöldségfélénk. Jó hidegtűrése miatt már korán, február-márciusban vethető. Az apró magvak már 3-5 C° fölött csíráznak. Rövid tenyészidejének köszönhetően (50 nap) már áprilisban csemegézhetünk belőle.
Rengeteg vitamint tartalmaz, magas C-vitamin tartalma mellett sok rostot és B-vitamint tartalmaz, emésztési problémák ellen is jótékony hatású. Immunrendszert erősítő hatású, megfázás, influenza ellen kiváló megelőző csemege. Illóolajai serkentik az epetermelést, jótékony hatással vannak a máj és az epehólyag működésére.
Magaságyások, vegyes ágyak igen kedvelt zöldségféléje, de gyakran balkonládában is találkozhatunk vele. Kimondottan nedves talajt kedveli, a nyári szárazidőszakban könnyen felmagzik és „megbolhásodik”. Tavasszal azonban könnyen termeszthető. Vetés előtt a talajt kissé forgassuk át, hogy ne legyen túl „ragacsos”. Forgassunk a földünkbe egy ásónyomnyi mélységben megfelelő mennyiségű talajfertőtlenítőt a talajban áttelelő kártékony lárvák ellen! (Force)
Fontos! Amennyiben természetes baktériumkészítményeket használunk (EM Bio, Bactolfil, Symbivit, Amalgerol, Öko-ni…), akkor a talajfertőtlenítő használatát kerüljük, nehogy elpusztítsuk ezeket a hasznos mikroorganizmusokat! Ezek között is találunk pajorok, lárvák ellen megfelelő készítményt. (Artis, Bora)
Kerek és hosszú formában is megtaláljuk a boltok kínálatában, piros héjú, fehér húsú, ropogós, pudvásodásra nem hajlamos. A legkedveltebb korai fajták a Saxa, Slovana, Róza, Korai piros.
Kellemes kertészkedést kívánunk!
