Leírás
A Thai bazsalikom bio vetőmag lilával belehelt zöld leveleinek íze az ánizsra és édesgyökérre emlékeztet. Édes bazsalikomnak is nevezik. A szára sötétlila, virága lilásrózsaszín.
Használható frissen, vagy főzéshez – ha főzzük, csak a végén adjuk az ételhez, hogy megmaradjon kivételes aromája.
Vetés tavasz közepén. Ne takarjuk be mert, FÉNYRE CSÍRÁZÓ fajta! Egyéves növény. 40-50 cm magas, meleg- és fénykedvelő. Levelei közepes méretűek, virágai rózsaszínek. Kiváló aromájú.
Mártások, saláták kedvelt fűszere. Teája idegnyugtató hatású. Íze a legjobban citrommal és fokhagymával kombinálva érvényesül. A népi gyógyászatban étvágygerjesztőnek, vizelet- és szélhajtónak, köhögéscsillapítónak használják. A Thai bazsalikom főzetét külsőleg borogatásra, torokgyulladás esetén öblögetésre is alkalmazzák.
Felhasználás: kétszer vághatjuk, júliusban és szeptemberben, a virágzás kezdetekor. Halételek, kolbászáruk, növényi ecetek, ecetes és vizes uborka ízesítéséhez használhatjuk.
A bazsalikom vetési ideje palántaneveléshez: április-május első fele
Vetés szabadföldbe: április második fele -május második fele
Kiültetés szabadföldbe: május második fele-június első fele
Betakarítás ideje szabadföldön: június második felétől szeptember második feléig
Tartalom: kb.0,7g mag
Ezermagtömeg: 1,01g
