Leírás
A Rodelika sárgarépa bio vetőmag erős növekedésű, vastag levelű, nagy hozamú fajta. Nagyméretű, hosszú, sima héjú, lekerekített végű gyökeret nevel.
A Rodelika sárgarépa színe intenzív narancssárga, édes, aromás ízű. Kiválóan tárolható.
Nagy előnye, hogy kötött talajon is szépen fejlődik. Ne vessük április közepe előtt, különben felmagzik!
Termesztés szempontjából minden gyökérzöldség a porhanyós, inkább homokos talajokat kedveli. Ezekben nem ütköznek akadályba növekedésük közben, ezért nem nőnek “több lábú” répák. Nagyon ritka az ilyen fajta, amely viszonylag tolerálja a kötöttebb talajt.
A sárgarépa a bio-táplálkozás egyik legfontosabb zöldsége. Serkenti az emésztést, mivel a rostanyagok a bélben megduzzadnak és aktiváló energiát fejtenek ki a nyálkahártyára.
A termesztett sárgarépa kb. 88% vizet, 7% cukrot, 1% fehérjét, 1% rostot, 1% hamut és 0,2% zsírt tartalmaz. A zöldség íze főként a glutaminsavnak és a többi szabad aminosavnak köszönhető. Narancssárga színének okozója a β-karotin, ez részben átalakul A-vitaminná az emberi szervezetben. A sárgarépa gazdag antioxidánsokban és ásványi anyagokban.
Az egyik első nyugati fajtát a 17. században Hollandiában nemesítették, ezekből származik ez a fajta is.
Vetés szabadföldbe: április második fele-május végéig
Betakarítás ideje szabadföldön: július-szeptember végéig
Tartalom: kb. 2,5 g mag
Ezermagtömeg: 1,01 g
