Leírás
Fertődi Félhosszú - Pasztinák - Rédei Kertimag Hosszú tenyészidejű,szabadföldi termesztésre alkalmas fajta. Ez a pasztinák típus jellegzetes, hosszúkás, félhosszú formájú gyökerekkel rendelkezik, amelyek általában világos színűek és kellemes, édes ízűek. Friss fogyasztásra és tartósipari felhasználásra ajánljuk. A pasztinák nemcsak ízletesek, hanem tápanyagokban is gazdagok, tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Különösen jó forrásai a C-vitaminnak, K-vitaminnak és folsavnak. A növény jól bírja a hideget, így télen is betakarítható, sőt, a fagyos időszak után édesebb ízűvé válik. A termesztése viszonylag egyszerű, hiszen a pasztinák igénytelen növény. Jól fejlődik laza, tápanyagban gazdag talajban, és fontos számára a megfelelő öntözés. A magokat általában tavasszal érdemes elvetni, és a gyökerek betakarítása ősszel, télen történik.
Magvetés ideje: április
Érési ideje: szeptember-október