Leírás
Gumóskömény - Romanesco Másodvetésben termesztjük! Középkorai, nagy, fehér gumói 300-400 g átlagtömegűek. A meghámozott, megpárolt gumók íze kissé ánizsos. Vegyes zöldség körethez adva nagyon finom, salátákhoz is kiváló alapanyag. Leveleit a halak pácolásához használják. Megvastagodott, húsos levélnyelének fehér részét fogyasztják. Az édeskömény közeli rokona, kissé ánizsos ízű. Kedvelt alapízt ad a salátának, köreteknek, de előfőzés után tejfölös-sajtos mártással sültekhez is adhatjuk. 1m2-enként 10 növényt ültessünk.
Magvetés ideje: június-július
Érési ideje: augusztus-szeptember
Ültetési mélység: 2cm
Sortávolság: 40cm
Tőtávolság: 50cm
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
